lunes, 22 de abril de 2013


Últimas degustaciones de Abril:

Miércoles 24 de Abril a las 19:30hs.
Degustación Viña Cobos
en Boedo - Carlos Calvo 4130
Reservas por este medio o al 4925-8585
Entrada: $30

Jueves 25 de Abril 19:30hs.
Degustación Bodega Finca Los Maza
en Palermo - Humboldt 2425
Reservas por este medio o al 4773-0191
Entrada: $40

lunes, 25 de marzo de 2013

“Curso Introducción a la Cultura del Vino”
*** COMIENZA LUNES 8 DE ABRIL ***

El mismo está destinado a los que quieran aprender más y profundizar sobre esta noble bebida. Desarrollado en 5 clases, donde se conocerá un poco de la historia, métodos de elaboración, características de las regiones vitivinícolas (sus suelos y climas) y los viñedos. 

Descubriendo sus aromas y sabores a través de nuestros sentidos. Aspectos que nos fascinarán a medida que vayamos transitando este maravillo mundo.

Además veremos cuales son las condiciones óptimas de servicio. Finalizando con una aproximación al método de elaboración de Espumosos (Champagnes)

Se entregará una guía de apoyo como soporte teórico.
Las clases estarán acompañadas por degustación de vinos y espumantes de diversas variedades, crianzas y elaboración (con un mínimo de 3 descorches por clase). Al finalizar el curso se entregará a cada uno de los participantes un certificado de asistencia.

Reservas o más información: info@catarsisvinoteca.com.ar / 4925-8585

(cupos limitados)




jueves, 7 de marzo de 2013

Estimado Amigos del vino,comenzando nuestro ciclo de Degustaciones 2013, los invitamos a participar de nuestra primera cata:
"Cosechas Agotadas"

Miércoles 13 de Marzo, 19:30 hs.

Catarsis Palermo - Humboldt 2425
Hemos seleccionado 5 vinos de excelentes Bodegas, los cuales fueron guardados, para descubrirlos junto a ustedes. 
Esperamos contar con su participación !!

Valor de la misma $ 50.-

Confirmar asistencia mediante este medio (info@catarsisvinoteca.com.ar)
o al 4773-0191. Muchas gracias.

martes, 26 de febrero de 2013

sábado, 14 de julio de 2012


"Cata a ciegas"
Miércoles 18 de Julio, 19:30hs 
Catarsis Boedo - Carlos Calvo 4130
Estimado amigos!
En está opotunidad nos convoca invitarlos a compartir 
con nosotros una cata muy especial.
Descubriendo los vinos a través de nuestros sentidos.

¿En qué consiste una cata a ciegas?

Se trata de cuando se cata un vino sin identificación. Se tapa la botella para 
que el catador no tenga información de lo que está degustando, es decir, para que no influya en su decisión y consiste en una cata bastante divertida.

Así se podrá valorar los productos por lo que son, desde un punto de vista meramente organoléptico, comparándolos con otros productos similares.

Se presentarán cinco muestras de vinos de procedencia y varieades diversas,
experimentaremos sus aromas, gusto y aspecto visual. 
Descubriendo variedad de uva o cepa, aproximación a la zona geográfica,
y otras características destacadas de esta noble bebida.

La misma será guiada por nuestro Sommelier Sergio Di Lorenzo.

Una buena oportunidad para anticipar el "Día del Amigo"

Valor de la entrada $50.-